Céline
Un peu de douceur cette semaine….
Dans notre petite bicoque pour se réconforter en ces temps compliqués, on aime prendre de bons goûters en famille et on use et on abuse de nos recettes fétiches! Un des grands classiques ce sont les gaufres et je me suis dit que ce serait sympa de partager avec vous notre recette de gaufres express Comme à la fête foraine .
330 gr de farine
2 oeufs
40 cl de lait
1 sachet de sucre vanillé
1sachet de levure chimique
1 pincée de sel
Mélanger et laisser reposer 30 minutes
Cette recette ne contient pas de beurre ce qui est une information très très importante en cette période de confinement ….Oui je dois avouer, mon activité physique n’est pas intense! Mais pour tout vous dire, sous la couche de chantilly, se cache le caramel au beurre salé de Mr Nuage et c’est très difficile de résiter!
Bonne dégustatio et à très vite!
Céline